橙子小说网>美食流动车 > 第218章 相处得越来越融洽（第1页）
第218章 相处得越来越融洽（第1页）
光有仪式感肯定是不够的。
最后还是得看一个菜的味道到底过不过硬。
苏晨阳拿起筷子，品尝一下这道脆皮烤鸭。
烤鸭就是单独的摆在一边的，没有摆在马车上面。
不过这是每个人的摆盘习惯，苏晨阳肯定是不会吹毛求疵的。
在苏晨阳动筷子的时候，江晚汐就帮忙拿着手机拍视频。
脆皮烤鸭吃进嘴里的第一感觉，就是外皮非常的脆。
不过苏晨阳感觉吃起来相对有点油腻了。
咀嚼的时候&nbp;表皮内层的油腻感还是很重的。
还不错，但没有发挥出这一道菜的精髓。
火候的问题苏晨阳一般不说，但苏晨阳感觉这个烤鸭的火候还是能说一说的。
苏晨阳说道“吴经理，你们这个脆皮烤鸭吃起来整体是很不错的，但是你们的这个烤鸭皮太油腻了。”
“我个人建议，你们刚开始做烤鸭的时候，温度可以提高一点。”
“等到表皮开始滋滋冒油的时候，你们再稍微降低一下烤炉的温度，这样鸭子的表皮吃起来会更加清爽。”
“好的。”
吴相文就先将苏晨阳的建议给记下来，回头汇报给店长，让店长跟酒店的厨师说这个事情。
“对了，吴经理，我觉得既然仪式感上来了，那么菜名也得改一改，最好也跟爱情挂钩。”
“你看那些外国餐厅的名字，不都很高大上吗？这一点你们也学学。”
吴相文立马说道“可是菜名跟爱情挂钩，客人不就不知道是什么菜了吗？”
“那就弄个相关的呗，比如这道脆皮烤鸭，可以改成，我喜欢你‘鸭’！这不就行了吗？”
“好主意，苏老板你真厉害！”
吴相文不禁有些佩服苏晨阳的思维敏捷。
很快，第二道菜就送上来了，是黄金凤尾虾。
这一次苏晨阳肯定不帮忙取名了，得吴相文自己去想。
其实做法跟苏晨阳的炸虾球没有太多区别。
不过这个摆盘，还是让苏晨阳不得不称赞这里厨师的雕刻功力的。
只见摆盘描述的情况是新郎接亲回到了家门口。
这是一个四合院。
四合院小巧精致。
不过这不是关键。
关键是四合院的门头匾额上，还写着苏府。
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