萝卜糕姐姐
接下来的几天,秦淮都在都在正常的上班和切菜之中度过。
由于秦淮的萝下一般都是下午才切,安悠悠也跟着秦淮一起调整了上班时间变成半上午上班,晚饭结束后下班。
相对应的,小秦师傅豪华早餐也退出了早餐的菜单。
别问,问就是小秦师傅尝到了当点心师傅的甜头,很难再像之前那样每天4点爬起来当早餐师傅。
对于云中食堂的这一改变,食客们都接受良好。除了晨跑大爷们觉得天塌了,每天的晨跑都没有动力外,不少上班族甚至有点小高兴。
毕竟早餐虽好,但早上真的起不来。而且小秦师傅出品的早餐贵,正常的工薪阶层不可能每天都吃,一周能奖励自己吃三顿秦淮做的早餐就算是经济富裕的。
很多上班族之前都是挑周一或者周五吃秦淮做的包子,周一是一周上班的第1
天,很难面对这悲惨的生活。周五是开例会的日子,也很难面对这悲惨的生活。
生活已经很苦了,得吃顿好的放松一下。
对于很多已经做好准备,决定在吃顿好的的日子提前半个小时起床,去云中食堂抢四喜汤团的上班族而言,这个改动无疑是久旱逢甘露。
太好了,不用早起,还能吃好的。
什麽?你说中午和晚饭竞争更大,抢不到座位。
开什麽玩笑,你以为四喜汤团在早上卖,早上就能抢到座位吗?
你去附近的写字楼打听打听,谁没有蹲在云中食堂门口吃过四喜汤团。
懂不懂四喜汤团的含金量。
更不要说云中食堂还上新了现煎萝卜糕,中午看情况供应,下午到晚间全时间段供应。
这几天云中食堂附近小区的孩子们,已经养成了良好的放学回家第1件事是去云中食堂买三份美味可口又廉价的萝卜糕的习惯,孩子一份,爸爸一份,妈妈一份。
家庭的和睦,从每个人一份萝下糕开始,
安悠悠也因此有了一个新的外号,萝下糕姐姐。
这个外号来自于丁奶奶的孙女。
一个平凡的周六下午,丁奶奶领着孙女来云中食堂蹲萝下糕的时候,安悠悠从后厨出来去仓库拿东西,被丁奶奶的孙女看见了,指着她高喊萝卜糕姐姐。
从那以后这个称呼就在孩子里传开了,现在附近小区的孩子们最喜欢的点心师傅已经不是秦淮了(秦淮最近下午都在切萝卜,没有做点心),是萝卜糕姐姐。
毕竟,有哪个小朋友能拒绝一份只卖5块钱的,美味可口还是煎出来的萝下糕呢?
3月13日,下午3点57分。
秦淮的切萝卜已经接近尾声。
曹桂香虽然喜欢钓鱼执法,但她并不是传统意义上的严师,也不鼓励以学徒过多盲目的练习。
在明知秦淮有本职工作且已经是一个成熟优秀的白案厨师的情况下,曹桂香更倾向于把刀功练习变成秦淮日常练习的一部分,而不是花更多的时间在刀功上,以至于忽视白案。
秦淮切的萝卜并没有太多改变。
萝卜片还是老样子,乍看上去还行,仔细一看就会发现薄厚不一并不均匀,
想做到萝下片透光更是痴人说梦。
如果这个世界上有学徒在没有任何基础的情况下,可以只练半个月的刀功就切出薄厚均匀丶漂亮整齐且透光的萝下片,那其他厨师大概率要抱头痛哭哀叹上天不公。
虽然在切萝卜上没有什麽进步,但是秦淮在听八卦上有了很大的进步。
他现在已经可以耳朵听曹桂香说的话,嘴巴回答曹桂香问的问题,注意力集中在萝下上,切的时候还不出错了。
状态好的时候,还可以顺便处理一下突发情况。
比如现在。
「小秦师傅,丁奶奶刚刚打电话联系汐姐,她之前当园长的幼儿园明天下午有亲子活动,想订700份萝卜糕,这个单我们接吗?」因为每天都在煎萝卜糕,已经染上了一身萝卜糕味,走到哪都仿佛是一片行走的超大块萝卜糕的安悠悠,小跑过来问秦淮。
「接。」秦淮不假思索地道,「几点要?」
「下午2点之前要送到。」
「那我明天早点开始切萝下,你这边点几个人明天和你一起煎萝下糕,你一个人煎不过来。」秦淮头也不抬地道,继续淡定地切萝下。
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