橙子小说网>三十岁才刚刚开始免费阅读 > 第181章 她太能送了43k（第2页）
第181章 她太能送了43k（第2页）
于是就说：「嗯，还是那家奶茶店。」
「行。」陈景乐没意见。
得到承诺的李北星心里喜滋滋，本想多聊几句的，奈何今天精神状态不是很好，这会儿已经开始打哈欠。
就只好说：「我有点困，想睡觉了。」
陈景乐见状，就不说什麽：「嗯好，早点休息，身体没完全恢复呢。」
「嗯，晚安~」
李北星愉悦地把自己裹进小被子里，蜷缩成一团，很快睡着。
梦里，陈景乐给她弄了好多好吃的，每一样都符合她的口味。就是吃爽了，结果一不小心口水沾湿枕头套。
……
一夜无话。
第二天一早。
陈景乐锻炼完回来后，去超市买做饭需要的食材。
今天是三个人的份量，而且要做多一点，省得陈绮云吃少了又心生疑惑。
陈景乐中午打算做一个黑豆瘦肉粥，再来一个枸杞叶瘦肉汤，以及一份额外的甜品，小吊梨汤。
别看这三样好像很简单，其实不然。
首先说这黑豆瘦肉粥。
论煮粥，岭南人是有一手的。
岭南地区的粥类品种丰富，做法多样，从粤东到广府再到粤西，都有自己独特的一套方法，有的颗粒分明，有的口感黏稠。
江北这边的做法就是偏黏稠。
特别是对病人来说，粥都是要煮得稀烂，不会粘牙，没牙的老太太都能轻松喝好几碗，这样是最好的。
考虑到李北星不吃动物内脏，生病又要尽量避免各种发物，陈景乐最后选择黑豆瘦肉粥。
黑豆味甘丶性平，有活血丶利尿丶解毒丶健脾益肾等功效。
江北这边的黑豆瘦肉粥做法，并不是完全只用黑豆，而是在大米的基础上，放入一把黑豆即可。
关键就在于如何把大米熬到稀烂绵滑，黑豆软烂又不稀碎，让大米丶黑豆丶瘦肉三者味道融为一体。
这需要一定本事。
火候是关键，其次是调味。
岭南这边从来不缺能把粥做好的餐饮店铺，从街边苍蝇小馆到五星级大酒店，菜单上都有粥类可以选择。
如果连粥都煮不好，其他就更不能指望了。
江北这边，开了二丶三十年以上的粥档，多得是，个个都称得上煮粥仙人。
枸杞叶瘦肉汤则是岭南地区着名的生滚汤做法，真正做到汤鲜肉嫩丶清香甘甜，同时具有补气养血清热解毒的功效。
夏天炎热，很多人家里都会煮这个汤。
就是鲜枸杞叶不好找。
以前家里倒是种有一棵，不过好几年没人打理，早就枯萎了。
陈景乐跑了两个菜市场，才在一个阿婆的路边摊位上看到有，卖六块钱一斤，估计是现在这边种这个的人也少了，以前集市摊位上很常见。
小吊梨汤就不是粤式糖水甜品做法了，而是人家京城那边的。
陈景乐这版做法比较复杂，材料略多，有雪梨丶银耳丶枇杷干丶百合丶红枣丶枸杞丶桂圆丶芦根丶话梅丶冰糖丶红糖。
这麽多材料，目的是为了很好地增加梨汤口感的层次，跟清补凉一个原理。
不过小吊梨汤会将各种材料过滤出来。
当然，想带料渣一起喝也行，家庭版本随意点没关系。
温度最好保持在50-60度，不建议喝冰的凉的。
其实做饭做菜做甜品都好，算是简单的，就是这材料的准备过程很耗时间。
芦根要单独去中药店买不说，像银耳芦根百合这些，得提前个小时温水泡发，而且要多次换水，这样在熬制的过程中，才能保证梨汤的清澈透亮。
红枣枸杞枇杷干泡发时间稍微短些，但也要两小时，换两次水。
这时候陈景乐就希望自己家里能有个大超市，里面东西齐全，想要什麽，可以直接拿，还有人能帮忙打下手，准备好他需要用到的材料。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:九界罗天 叛出家族后，转身投靠魔族女帝 从密修学院僧开始 微醺夜，她狂撩，京圈大佬红温了 离婚吧，真当我是废物啊 天灾降临：囤货千亿我在末世杀穿了 从废灵根开始问魔修行 寻道的旅途 我还真是幻觉？ 被婆婆羞辱，四年后我带崽嫁入豪门 一事无成的我只能去当海贼王 渣夫只救白月光，我改嫁糙汉团长 华娱之学院派大导演 反清：从金田起义开始 知否：我是徐家子 从小镇做题家苟成大医 从阿森纳开始肝成球神 开发大西北从种子开始 还没穿越，我就有神级资质了？ 带着MC系统到中土
