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第六章 奔饭啊（第3页）
您瞧这四四方方一块本帮红烧肉。
肥五花，皮是晶莹透亮，抛着光的，肥膘是入口即化，一抿就化的，瘦肉是筋道，干香不柴的。
您再瞧这香酥鸭。
炸得外脆里嫩，没有一处是焦的。
腌得恰到好处，吃完吮着骨头也不想放。
最后瞧瞧这珍珠糯米丸子。
外边勾着晶莹剔透的琼浆玉液般的芡。
糯米粒粒分开，没有一粒是黏糊搭在一起的。
肉糜鲜美，搓成一颗饱满圆润的狮子球，一份一整颗，吃到爽。
这还没完，这碧绿生青葱花雪上飘，淋一勺热油上去。
次啦——
葱的香味轻飘飘地上去。
香气又被油脂的分子封住。
笃悠悠地荡下来。
西落食评，以上，小小献丑。
也不怕你笑话，池西落小时候曾经短暂地确定自己有一个当美食专栏作家的美食家的梦想。
羡慕电视里细长白腿的女人把到处吃喝探店当工作，总想着这条路子哪里能走。
长大着发现，这条路似乎始终没有在专业目录上出现。
哪里有课能教你，一颗巧克力化在舌头上是如何慢慢地软下去。
慢慢地放弃挣扎。
慢慢地与时间融为一体。
慢慢地渗入食道。
整个动作放慢了看，就是一朵黑色的花。
它从一颗种子长起来；盛开，凋谢，最后随风而去。
这根本就是一种天赋，而并非能被系统习得的。
对大多数人而言，食欲不过就是挑逗味蕾，打动神经，刺激多巴胺的分泌，咖啡因在作祟。
仅此而已。
所以他们只能坐在电视前。
长大一些，我们便不再痴迷于这个。
等再年老一些，它或许又会成为我们日常与之抗争的一个负担。
刘恒要了三个大荤，一盘炒土豆丝，最后两大碗米饭垒在餐盘上，水果就免了，汤暂且不要。
等到吃完了，再来要一碗，蛋花足，肉丝多，榨菜有一包。
讲究。
他晃晃悠悠，小心翼翼地端着餐盘率先走入还没有人涉足的就餐区，来到就近的座位坐下，迫不及待地开始。
后边排着队的同学们，继续伸着脖子望着。
盯着他的盘子。
哦，原来今天是这三个荤菜。
眉头一皱，开始想今天挑哪个吃。
大部分人的选择就是这样。
刘恒这样的魄力，却是少有的。
每个人都注意到他，要么就是在去买零食的路上，要么就是买完零食回来。
这种突出足以覆盖他其他所有的特点，也挺好。
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