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生意下滑而愧疚。
白晓儿将众人表情尽收眼底，正色道：“我知道你们在想什么。你们是不是觉得城北的合叶斋抢了我们的生意，我赚不到银子，会让你们其中一些人回家吧。”
一个看起来大大咧咧的高个儿汉子扬声道:“是呀白老板。合叶斋卖的东西和咱们一样，又比咱们便宜，而且还不用提前预定，咱们一品居这些天的盈利比以往少了一半。如果我们再不采取措施，我怕我们……”
“怕一品居被挤垮，关门大吉对吧？”
“白老板，我们私下商量了一下，其实我们的定价可以再低一些，毕竟这些点心成本不高，哪怕比合叶斋低，我们也还有得赚，总好过被人家抢光了生意。”男子说道。
白晓儿募地笑了：“你们担心一品居，证明你们拿这里当家一样，我很欣慰。”
顿了顿，她目光突然锐利起来：“但是你们要明白，我白晓儿十四岁在清风镇开店卖豆花，十五岁来京城闯荡。不到一年，我就将一品居做成京城最大的点心酒楼。你们说，能够做到我这般的人，即便是年纪比我大两轮三轮的又有多少？
我平日叫你们哥哥叔伯，对你们颇多优容，不是因为我怕你们，而是因为尊重。我尊重每一个辛勤劳动的人，也尊重你们对一品居的贡献，但这并不代表我能容忍那些窝三调四的话。”
四下突然鸦雀无声。
大家都静静地看着眼前的少女。
她生得很漂亮，花颜雪肤，眸色澄净，清纯又稚美。
她的年龄也很小，比起自己的女儿、妹妹也大不了多少。
或许因这副没有攻击性的外表，他们这些人一直对她亲切多于尊敬。
可眼前的少女如今发怒了，她说出的这番看似狂妄的话，令这些人无法反驳一个字。
只因她陈述的是事实。
“陈松我问你，你方才说我们盈利比以往少了一半，这话你打哪儿听来的？”
陈松便是方才那个提议降低售价的男子，此刻他低着头，搓手支支吾吾道：“我……我也不知谁说起的，反正到我这儿，有很多人都晓得了。”
“很好，你连源头都不知道，就敢拿来质问我这个老板。这种蠢事我希望是你最后一次干。”
“是……是……”
白晓儿扬了扬手中的账本，扬声道：“我现在可以告诉诸位，我们的盈利只比以往少了一成，虽然排队的顾客少了一些，但预订宴席的顾客比以往多了不少。你们担心的事根本是不存在的。还请诸位不要信谣传谣，努力做好自己的本分才是。”
白晓儿这话无疑是一阵强心剂。
让那些原本有些动摇的人，心都归了位。
她话锋一转：“我知道你们其中有些人想走，我能体谅，大家上有老下有小，撑起一个家也不容易。现在开始，如果有想走的人，就到管家那里登记，我不会为难，工钱会结清，该发的赏金一个子儿也不会少。
但过了今日，如果又有要走的，非但没有钱，我还会将名单送到京城商会去，到时你们就怪不得我翻脸不认人了。”
话音刚落，得了吩咐的管家就拿出工钱簿，一副公事公办的语气：“要走的到我这儿来领工钱和赏金，就一个时辰，过时不候。”
白晓儿和沈思齐在一旁冷眼瞧着，已经有人开始低声私语，沈思齐在心里将这些人一一记下，不管他们最终有没有留下，这些人都不能再用了。
很快有了第一个离开的人，是一个十七八岁的荷官，生了张圆脸，一张巧嘴十分机灵，白晓儿对他印象颇深。
那荷官当众领了银子，到底有些挂不住，红着脸给白晓儿磕了一个头，飞也似地跑了。
紧接着又有了第二个，第三个……
到最后，九十九人中，走了十一个，比白晓儿料想的少。
白晓儿悄悄松了口气，示意沈思齐要抓紧时间雇些新人。
沈思齐略微一盘算，除去那八个走的，还有十一个不能用的，他们至少要雇二十人才够。
不过如今看来，雇来的人还是流动性太大，倒不如找牙行买些好的进来，有卖身契捏在自己手里，好歹要听话些。
解决完这些事儿，白晓儿便让这些人散了，该干嘛干嘛去。
小豆子对白晓儿竖起大拇指，一脸崇拜：“晓儿姐，我的亲姐姐，你方才真是太厉害了，将那些人镇得一句话都说不出来。你能不能教教我，怎样才能变得像你一样厉害？”
白晓儿敲了一下他的脑袋：“这个我可教不了。你要学不如问你哥哥。”
“切，不教就不教，小气。”
小豆子佯怒地扭过头。
沈思齐看向白晓儿的目光充满惊叹：“晓儿，你怎么这么笃定有人会走？若不是你今天将那些有异心的剔了出去，我们接下来的行动恐怕根本就没办法进行。”
生意下滑而愧疚。
白晓儿将众人表情尽收眼底，正色道：“我知道你们在想什么。你们是不是觉得城北的合叶斋抢了我们的生意，我赚不到银子，会让你们其中一些人回家吧。”
一个看起来大大咧咧的高个儿汉子扬声道:“是呀白老板。合叶斋卖的东西和咱们一样，又比咱们便宜，而且还不用提前预定，咱们一品居这些天的盈利比以往少了一半。如果我们再不采取措施，我怕我们……”
“怕一品居被挤垮，关门大吉对吧？”
“白老板，我们私下商量了一下，其实我们的定价可以再低一些，毕竟这些点心成本不高，哪怕比合叶斋低，我们也还有得赚，总好过被人家抢光了生意。”男子说道。
白晓儿募地笑了：“你们担心一品居，证明你们拿这里当家一样，我很欣慰。”
顿了顿，她目光突然锐利起来：“但是你们要明白，我白晓儿十四岁在清风镇开店卖豆花，十五岁来京城闯荡。不到一年，我就将一品居做成京城最大的点心酒楼。你们说，能够做到我这般的人，即便是年纪比我大两轮三轮的又有多少？
我平日叫你们哥哥叔伯，对你们颇多优容，不是因为我怕你们，而是因为尊重。我尊重每一个辛勤劳动的人，也尊重你们对一品居的贡献，但这并不代表我能容忍那些窝三调四的话。”
四下突然鸦雀无声。
大家都静静地看着眼前的少女。
她生得很漂亮，花颜雪肤，眸色澄净，清纯又稚美。
她的年龄也很小，比起自己的女儿、妹妹也大不了多少。
或许因这副没有攻击性的外表，他们这些人一直对她亲切多于尊敬。
可眼前的少女如今发怒了，她说出的这番看似狂妄的话，令这些人无法反驳一个字。
只因她陈述的是事实。
“陈松我问你，你方才说我们盈利比以往少了一半，这话你打哪儿听来的？”
陈松便是方才那个提议降低售价的男子，此刻他低着头，搓手支支吾吾道：“我……我也不知谁说起的，反正到我这儿，有很多人都晓得了。”
“很好，你连源头都不知道，就敢拿来质问我这个老板。这种蠢事我希望是你最后一次干。”
“是……是……”
白晓儿扬了扬手中的账本，扬声道：“我现在可以告诉诸位，我们的盈利只比以往少了一成，虽然排队的顾客少了一些，但预订宴席的顾客比以往多了不少。你们担心的事根本是不存在的。还请诸位不要信谣传谣，努力做好自己的本分才是。”
白晓儿这话无疑是一阵强心剂。
让那些原本有些动摇的人，心都归了位。
她话锋一转：“我知道你们其中有些人想走，我能体谅，大家上有老下有小，撑起一个家也不容易。现在开始，如果有想走的人，就到管家那里登记，我不会为难，工钱会结清，该发的赏金一个子儿也不会少。
但过了今日，如果又有要走的，非但没有钱，我还会将名单送到京城商会去，到时你们就怪不得我翻脸不认人了。”
话音刚落，得了吩咐的管家就拿出工钱簿，一副公事公办的语气：“要走的到我这儿来领工钱和赏金，就一个时辰，过时不候。”
白晓儿和沈思齐在一旁冷眼瞧着，已经有人开始低声私语，沈思齐在心里将这些人一一记下，不管他们最终有没有留下，这些人都不能再用了。
很快有了第一个离开的人，是一个十七八岁的荷官，生了张圆脸，一张巧嘴十分机灵，白晓儿对他印象颇深。
那荷官当众领了银子，到底有些挂不住，红着脸给白晓儿磕了一个头，飞也似地跑了。
紧接着又有了第二个，第三个……
到最后，九十九人中，走了十一个，比白晓儿料想的少。
白晓儿悄悄松了口气，示意沈思齐要抓紧时间雇些新人。
沈思齐略微一盘算，除去那八个走的，还有十一个不能用的，他们至少要雇二十人才够。
不过如今看来，雇来的人还是流动性太大，倒不如找牙行买些好的进来，有卖身契捏在自己手里，好歹要听话些。
解决完这些事儿，白晓儿便让这些人散了，该干嘛干嘛去。
小豆子对白晓儿竖起大拇指，一脸崇拜：“晓儿姐，我的亲姐姐，你方才真是太厉害了，将那些人镇得一句话都说不出来。你能不能教教我，怎样才能变得像你一样厉害？”
白晓儿敲了一下他的脑袋：“这个我可教不了。你要学不如问你哥哥。”
“切，不教就不教，小气。”
小豆子佯怒地扭过头。
沈思齐看向白晓儿的目光充满惊叹：“晓儿，你怎么这么笃定有人会走？若不是你今天将那些有异心的剔了出去，我们接下来的行动恐怕根本就没办法进行。”