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两寸来长,肉质肥厚鲜嫩,形貌与新鲜刚打捞上来时一般无二。只用鸡汤煨煮,少少加些礼云子磨成的粉来调味,丢一箸面入去,煮得汤浓水滚,便盛进碗中,表面盖一块手板大的糟鱼,亲自送到众人面前。
蛏子肉和车螯炖煮之后,浓鲜味先是浸入汤汁,而后又渗进了面条里,将那硬巴巴的糟鱼也泡得酥软,料足量大味鲜,连汤带水地吃下去,满心里皆是满足。莫说其他人,就连那惯来口味重的孟老娘,也满口称好,单手牢牢搂着小核桃,另一只手却完全不受影响,一筷接一筷地把面条往嘴里送,连连吩咐huā小麦,晚上也要做一碗这样的面来给孟郁槐吃。
这面叫甚么名,huā小麦其实也说不出个子丑寅卯,只不过拣那味道相和的食材随意配搭,却不想经能有这样的好滋味,自个儿心中也乐呵得很。大堂中人人忙着吃面,都顾不上开口说话。正吸溜得痛快,却见那汪展瑞拎着两个大布口袋一脚踏进来,身后还跟着一个老丈,手中同样提溜了不少东西。
这两人身上带一股清醇茶香。一进得店中,便使那埋头苦吃的人们精神为之一振,纷纷笑哈哈地与汪展瑞打招呼。
huā小麦也迎上前,冲汪展瑞一乐:“我昨儿还跟春喜嫂子说呢,铺子上生意不错,汪师傅你若再耽搁几日,我们就真要手忙脚乱了,可巧你就回来了——我说,你这大包小包里,莫不全是茶叶?”
汪展瑞一路风尘仆仆。很是辛苦,抬手擦了把汗,没立刻回答huā小麦的话,先帮着那老丈放下口袋,顺手倒杯茶给他喝。这才点头笑道:“带了些自家种的茶叶,又在灵泉府有名的茶叶铺子买了不少,绿茶白茶各有一些,都算是不错的,拿来做菜或是待客都可。在路上时,我也猜度着如今天气暖和了,稻香园生意应是好得很。心中着急回来帮忙,无奈这茶叶的事,是急不得的。”
茶叶是买来给稻香园用的,自然不能让他破费,huā小麦便嘱咐文华仁记得把钱钞与他算清楚,一面看了那老丈一眼:“这位是”
那看上去不过是个六来岁的老者。身材矮小相貌平平无奇,穿着也普通。不知是不是经常晒太阳的缘故,他的面孔有些黑,瞧着就像是个上了年纪,而身体依然健朗的老庄稼汉。
huā小麦一开始对这老丈并不曾留心。以为他十有*是汪展瑞请来帮忙送茶叶的,但转念一想,心中却疑窦顿生。
这汪展瑞,可是如假包换的名厨之子啊,抽冷子有个老先生同他一块儿出现在稻香园,该不会是
想到这里,她心中立时就有些激动起来,目光在汪展瑞和那老丈之间往复穿梭,竖起耳朵来,生怕错过一个字。
汪展瑞看了那老丈一眼,淡淡地笑了笑:“这是我爹。”
还真是汪同鹤!
huā小麦惊得眼珠儿都瞪圆了。
搞什么?她以为那样名满天下的神厨,连进宫做御厨的机会都看不上,只爱在深山中种茶为乐,怎么也该有点仙风道骨之态,却为何相貌却如此平常?
最不济,也该像保生医馆的邢大夫那样才对啊!
而且,他不是已经许久不露面了吗?怎地突然跟着汪展瑞跑来了稻香园?
她一时有点反应不过来,那边厢,谭师傅却已搁下碗,一个箭步冲过来,冲着汪同鹤恭恭敬敬弯腰行礼。
“您是汪老爷子?自打入了这饮食行当,您的大名便一直如雷贯耳,不想晚辈今天居然有幸能得见真容!”
汪同鹤哈哈一笑,豪爽地伸手扶他一把:“我现下也不过就是个茶农而已,好久都没正经做过饭了,用不着跟我这么客气。一时兴起跑了来,你们别嫌我给你们添了麻烦才是。”
huā小麦晕乎乎的,耳朵里充斥着两人的话,实则说了什么,却是一个字没听清,转头去看了看汪展瑞,就见他无奈地笑了一下,那意思仿佛是在说,这事儿一句两句讲不清。
“小姑娘?”
汪同鹤与谭师傅说了两句,便侧身望向huā小麦:“你就是这稻香园的东家吧?我们这一向紧赶慢赶的,路上也没怎么好好吃东西,这会子真有些饿了。那面是你煮的?瞧着还不错,能不能让我也尝尝?”
这是要试试她的斤两?
huā小麦有点慌,只觉得当初那名士宴的终选,都不曾这么紧张,也来不及说太多,忙不迭地答应了,进厨房又煮了两碗面,捧到汪同鹤手中。
汪同鹤接过碗,不急着吃面,先是啜了一点汤来喝,在口中咂摸许久,眉尾蓦地一扬:“奇了,你这是什么路数?”
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附近一片都停电了,更晚了,抱歉~
两寸来长,肉质肥厚鲜嫩,形貌与新鲜刚打捞上来时一般无二。只用鸡汤煨煮,少少加些礼云子磨成的粉来调味,丢一箸面入去,煮得汤浓水滚,便盛进碗中,表面盖一块手板大的糟鱼,亲自送到众人面前。
蛏子肉和车螯炖煮之后,浓鲜味先是浸入汤汁,而后又渗进了面条里,将那硬巴巴的糟鱼也泡得酥软,料足量大味鲜,连汤带水地吃下去,满心里皆是满足。莫说其他人,就连那惯来口味重的孟老娘,也满口称好,单手牢牢搂着小核桃,另一只手却完全不受影响,一筷接一筷地把面条往嘴里送,连连吩咐huā小麦,晚上也要做一碗这样的面来给孟郁槐吃。
这面叫甚么名,huā小麦其实也说不出个子丑寅卯,只不过拣那味道相和的食材随意配搭,却不想经能有这样的好滋味,自个儿心中也乐呵得很。大堂中人人忙着吃面,都顾不上开口说话。正吸溜得痛快,却见那汪展瑞拎着两个大布口袋一脚踏进来,身后还跟着一个老丈,手中同样提溜了不少东西。
这两人身上带一股清醇茶香。一进得店中,便使那埋头苦吃的人们精神为之一振,纷纷笑哈哈地与汪展瑞打招呼。
huā小麦也迎上前,冲汪展瑞一乐:“我昨儿还跟春喜嫂子说呢,铺子上生意不错,汪师傅你若再耽搁几日,我们就真要手忙脚乱了,可巧你就回来了——我说,你这大包小包里,莫不全是茶叶?”
汪展瑞一路风尘仆仆。很是辛苦,抬手擦了把汗,没立刻回答huā小麦的话,先帮着那老丈放下口袋,顺手倒杯茶给他喝。这才点头笑道:“带了些自家种的茶叶,又在灵泉府有名的茶叶铺子买了不少,绿茶白茶各有一些,都算是不错的,拿来做菜或是待客都可。在路上时,我也猜度着如今天气暖和了,稻香园生意应是好得很。心中着急回来帮忙,无奈这茶叶的事,是急不得的。”
茶叶是买来给稻香园用的,自然不能让他破费,huā小麦便嘱咐文华仁记得把钱钞与他算清楚,一面看了那老丈一眼:“这位是”
那看上去不过是个六来岁的老者。身材矮小相貌平平无奇,穿着也普通。不知是不是经常晒太阳的缘故,他的面孔有些黑,瞧着就像是个上了年纪,而身体依然健朗的老庄稼汉。
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这汪展瑞,可是如假包换的名厨之子啊,抽冷子有个老先生同他一块儿出现在稻香园,该不会是
想到这里,她心中立时就有些激动起来,目光在汪展瑞和那老丈之间往复穿梭,竖起耳朵来,生怕错过一个字。
汪展瑞看了那老丈一眼,淡淡地笑了笑:“这是我爹。”
还真是汪同鹤!
huā小麦惊得眼珠儿都瞪圆了。
搞什么?她以为那样名满天下的神厨,连进宫做御厨的机会都看不上,只爱在深山中种茶为乐,怎么也该有点仙风道骨之态,却为何相貌却如此平常?
最不济,也该像保生医馆的邢大夫那样才对啊!
而且,他不是已经许久不露面了吗?怎地突然跟着汪展瑞跑来了稻香园?
她一时有点反应不过来,那边厢,谭师傅却已搁下碗,一个箭步冲过来,冲着汪同鹤恭恭敬敬弯腰行礼。
“您是汪老爷子?自打入了这饮食行当,您的大名便一直如雷贯耳,不想晚辈今天居然有幸能得见真容!”
汪同鹤哈哈一笑,豪爽地伸手扶他一把:“我现下也不过就是个茶农而已,好久都没正经做过饭了,用不着跟我这么客气。一时兴起跑了来,你们别嫌我给你们添了麻烦才是。”
huā小麦晕乎乎的,耳朵里充斥着两人的话,实则说了什么,却是一个字没听清,转头去看了看汪展瑞,就见他无奈地笑了一下,那意思仿佛是在说,这事儿一句两句讲不清。
“小姑娘?”
汪同鹤与谭师傅说了两句,便侧身望向huā小麦:“你就是这稻香园的东家吧?我们这一向紧赶慢赶的,路上也没怎么好好吃东西,这会子真有些饿了。那面是你煮的?瞧着还不错,能不能让我也尝尝?”
这是要试试她的斤两?
huā小麦有点慌,只觉得当初那名士宴的终选,都不曾这么紧张,也来不及说太多,忙不迭地答应了,进厨房又煮了两碗面,捧到汪同鹤手中。
汪同鹤接过碗,不急着吃面,先是啜了一点汤来喝,在口中咂摸许久,眉尾蓦地一扬:“奇了,你这是什么路数?”
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