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烦你再来两杯刚才的餐前酒!”林达也转头招呼道。
一个梳着分头的侍者答应着,很快拿上来一个没有任何标签的酒瓶,给两个人斟上了酒。
林达也喝了一口,皱了下眉头,对侍者说道:“你这酒不对!”
分头侍者一脸的问号。
神谷葉子听了,自己也尝了一小口,她抿抿嘴,一脸的茫然,似乎并没有尝出来酒和刚才的有什么不同。
分头侍者看了神谷葉子的反应,好像得到了女食客的撑腰一样对林达也一欠身:“弊店每天的餐前酒红白各只有一种,是不会搞错的啊。”
林达也摇摇头,娓娓说道:“酒是一样的酒,但是年数和刚才的不同。”
他话音刚落,后厨那边跑过来一个大腹便便的大厨师傅,手里拿着和侍者拿的瓶子一模一样的葡萄酒瓶,对林达也和神谷葉子说道:“对不起,刚才我想用‘波尔多的十年芳郁’调一下菜式的味道,结果错拿成了今天餐前酒。对不住,对不住哈!这两杯我请了。”说完匆匆换过瓶子又跑回后厨去了。
刚才的分头侍者一下子傻眼了,餐馆里的餐前酒每天都会换一种类型,今天的恰好是“波尔多的十五年甘醇”!
没想到真叫眼前的这个人说准了!
这个看上去平平凡凡的人不简单哪!
林达也笑着看了侍者一眼,意思是:怎么样,我说对了吧?
可是分头侍者误会了这个微笑,他以为是林达也对自己轻蔑的嘲讽!
哼,不就是误打误撞猜对了一次么?有什么了不起的?
我们店里的酒啊,种类还多着呢!
他腹诽着离开了。
葉子用手捏起一小块特浓起司,轻轻地放在口中。
红酒和起司,实在是美味十足的绝配!
乳酪特有的奶香在口腔中与葡萄酒的熏香相得益彰,彼此互补放大,把一首愉悦的田园之诗写在舌尖,吟唱在喉咙之中。
林达也也开心地品尝着西班牙美食的著名代表——“贻贝利可”的生火腿片和香肠。每一片火腿都是从一整个腌制后肘上用一把柳条刀薄薄地片下长长的一片,均匀精致得可以透出烛火的光线。香肠也是在肉窖里熟成了至少三个月,地中海岩盐和黑胡椒渍透了肠衣中包裹的肥瘦相间的粗挽肉,一片片旋得飞薄,码在桐木做成的凸型小案板上,让人看着就感觉食欲大开。
这时,店里其他的桌子上菜时侍者都会托一个装满了小盅玻璃杯的托盘,让客人品尝店里的各种酒品,然后拿出一个答题板,和食客互动着,不时传来一阵阵欢声笑语。
店里好像有什么促销活动。
分头侍者给林达也他们桌子上沙拉时果然也端过来一个托盘,上面摆着大概有二十几个小杯,盛着各种颜色的液体。
他把托盘放在桌子中间,稍微一鞠躬说道:“弊店正在开展‘猜酒免单’的活动,如果把这些酒盅里的酒和它们对应的名称全部猜对,今天贵桌的餐饮费用全部免单!”说完得意地看了一眼林达也的表情。
他心想:哼哼,这次的活动到目前为止还没有一桌能够免单呢。你刚才不是逞强吗?我倒要看看你是怎么在你漂亮女友面前出糗的!
这种猜酒活动其实就是变相促销餐厅里的酒类饮料,说是可以免单,但是难度通常很大。以寻常食客的酒类知识,基本不可能把所有的题目答对。
可是林达也是谁?
他可是拥有“酒豪海量”技能书的大领主!
不就是猜酒吗?这可撞到枪口上来了!
林达也看了看神谷葉子感兴趣的神情,心想正好可以加个小节目给葉子助助酒兴!
烦你再来两杯刚才的餐前酒!”林达也转头招呼道。
一个梳着分头的侍者答应着,很快拿上来一个没有任何标签的酒瓶,给两个人斟上了酒。
林达也喝了一口,皱了下眉头,对侍者说道:“你这酒不对!”
分头侍者一脸的问号。
神谷葉子听了,自己也尝了一小口,她抿抿嘴,一脸的茫然,似乎并没有尝出来酒和刚才的有什么不同。
分头侍者看了神谷葉子的反应,好像得到了女食客的撑腰一样对林达也一欠身:“弊店每天的餐前酒红白各只有一种,是不会搞错的啊。”
林达也摇摇头,娓娓说道:“酒是一样的酒,但是年数和刚才的不同。”
他话音刚落,后厨那边跑过来一个大腹便便的大厨师傅,手里拿着和侍者拿的瓶子一模一样的葡萄酒瓶,对林达也和神谷葉子说道:“对不起,刚才我想用‘波尔多的十年芳郁’调一下菜式的味道,结果错拿成了今天餐前酒。对不住,对不住哈!这两杯我请了。”说完匆匆换过瓶子又跑回后厨去了。
刚才的分头侍者一下子傻眼了,餐馆里的餐前酒每天都会换一种类型,今天的恰好是“波尔多的十五年甘醇”!
没想到真叫眼前的这个人说准了!
这个看上去平平凡凡的人不简单哪!
林达也笑着看了侍者一眼,意思是:怎么样,我说对了吧?
可是分头侍者误会了这个微笑,他以为是林达也对自己轻蔑的嘲讽!
哼,不就是误打误撞猜对了一次么?有什么了不起的?
我们店里的酒啊,种类还多着呢!
他腹诽着离开了。
葉子用手捏起一小块特浓起司,轻轻地放在口中。
红酒和起司,实在是美味十足的绝配!
乳酪特有的奶香在口腔中与葡萄酒的熏香相得益彰,彼此互补放大,把一首愉悦的田园之诗写在舌尖,吟唱在喉咙之中。
林达也也开心地品尝着西班牙美食的著名代表——“贻贝利可”的生火腿片和香肠。每一片火腿都是从一整个腌制后肘上用一把柳条刀薄薄地片下长长的一片,均匀精致得可以透出烛火的光线。香肠也是在肉窖里熟成了至少三个月,地中海岩盐和黑胡椒渍透了肠衣中包裹的肥瘦相间的粗挽肉,一片片旋得飞薄,码在桐木做成的凸型小案板上,让人看着就感觉食欲大开。
这时,店里其他的桌子上菜时侍者都会托一个装满了小盅玻璃杯的托盘,让客人品尝店里的各种酒品,然后拿出一个答题板,和食客互动着,不时传来一阵阵欢声笑语。
店里好像有什么促销活动。
分头侍者给林达也他们桌子上沙拉时果然也端过来一个托盘,上面摆着大概有二十几个小杯,盛着各种颜色的液体。
他把托盘放在桌子中间,稍微一鞠躬说道:“弊店正在开展‘猜酒免单’的活动,如果把这些酒盅里的酒和它们对应的名称全部猜对,今天贵桌的餐饮费用全部免单!”说完得意地看了一眼林达也的表情。
他心想:哼哼,这次的活动到目前为止还没有一桌能够免单呢。你刚才不是逞强吗?我倒要看看你是怎么在你漂亮女友面前出糗的!
这种猜酒活动其实就是变相促销餐厅里的酒类饮料,说是可以免单,但是难度通常很大。以寻常食客的酒类知识,基本不可能把所有的题目答对。
可是林达也是谁?
他可是拥有“酒豪海量”技能书的大领主!
不就是猜酒吗?这可撞到枪口上来了!
林达也看了看神谷葉子感兴趣的神情,心想正好可以加个小节目给葉子助助酒兴!