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张主厨虽然很不爽,但是田震再三交代,这次的客人他们得罪不起,非但不能得罪,还要巴结,能怎么巴结就怎么巴结。
“老张啊,这次不跟你开玩笑,你拿出你所有看家底的本事,就像第一次进酒楼试菜的那次一样,把最好的东西都给我用上。”
田震十分严肃地对张主厨说道。
张主厨也只能十分无奈地点头,想到要给那群家伙好好做菜,他就不爽。不过又想到这群眼高于顶的家伙还不是拜倒在自己的厨艺下了,他就又高兴起来了。
“项副厨和木副厨留下,其他人全部出去。”张主厨说道。
他要认真做菜,就要排除一切干扰,也只有两位副厨能帮忙简单处理一下食材。
而田震也亲自送上了几个下酒菜和一瓶临湖酒楼珍藏的绍兴黄酒,品质很不错。
“几位先休息一下,喝点小酒,菜马上就来。”
田震说完,就带着一脸灿烂的笑容走出了包房。
酒楼经理一脸古怪的看着他,自家老板这种态度,还真是少见,上次见到,还是他丈母娘来的时候。
“这就是最好的服务态度,给你们做个示范,以后就这样训练员工,明白吗?”
田震轻轻咳了一声,然后说道。
经理立马“顿悟”露出恍然和佩服的表情,说道:“不愧是老板,还亲自演示,身体力行,是我们所有员工学习的楷模。”
田震被这马屁拍得一阵脸红,说道:“咳咳,就这样吧,我先去厨房,老张做菜都会多盛一点试吃,我去蹭把关把关。”
经理连忙堆上一脸奉承的笑容,说:“田总,我也能把把关不,就一小口?”
“好。”田震大方地说道,经理顿时感激涕零。
虽然他们两是酒楼的老板和二把手,但是想要吃到张主厨压箱底的菜肴,也不容易啊。
于是,两人就守在厨房的窗口,闻着厨房里面的香气,眼巴巴等着出菜。
倒是陈杨他们,喝着小酒等着菜上来,也颇有兴致。
“这主厨的厨艺确实不错,我觉得我们应该找个专业厨师进微界了,我和素儿还是差了点,微界那么多好材料,不能浪费了。”王丙说道。
他的这个建议得到了所有人的认同,连陈杨都点头,觉得这个十分可行。
王丙和李素儿的厨艺确实不错,不比一般的大厨差但是比起这些为了美食生,为了美食死,为了美食奋斗一辈子的顶尖厨师来说,他们的确是差了不少。
微界中有太多太多的好食材了,有一些甚至是现实之中见不到的素材。
例如旅鸽,他们已经不是第一次吃旅鸽了,这放在地球上简直是要遭天谴的行为啊。
很多厨师其实很想要试试料理一些野生动物,但是这又有违道德和法律,除了一些不要命的疯子,其他人都不敢尝试。
而在微界,就可以没有任何心理负担地去研究美食了... -->>
张主厨虽然很不爽,但是田震再三交代,这次的客人他们得罪不起,非但不能得罪,还要巴结,能怎么巴结就怎么巴结。
“老张啊,这次不跟你开玩笑,你拿出你所有看家底的本事,就像第一次进酒楼试菜的那次一样,把最好的东西都给我用上。”
田震十分严肃地对张主厨说道。
张主厨也只能十分无奈地点头,想到要给那群家伙好好做菜,他就不爽。不过又想到这群眼高于顶的家伙还不是拜倒在自己的厨艺下了,他就又高兴起来了。
“项副厨和木副厨留下,其他人全部出去。”张主厨说道。
他要认真做菜,就要排除一切干扰,也只有两位副厨能帮忙简单处理一下食材。
而田震也亲自送上了几个下酒菜和一瓶临湖酒楼珍藏的绍兴黄酒,品质很不错。
“几位先休息一下,喝点小酒,菜马上就来。”
田震说完,就带着一脸灿烂的笑容走出了包房。
酒楼经理一脸古怪的看着他,自家老板这种态度,还真是少见,上次见到,还是他丈母娘来的时候。
“这就是最好的服务态度,给你们做个示范,以后就这样训练员工,明白吗?”
田震轻轻咳了一声,然后说道。
经理立马“顿悟”露出恍然和佩服的表情,说道:“不愧是老板,还亲自演示,身体力行,是我们所有员工学习的楷模。”
田震被这马屁拍得一阵脸红,说道:“咳咳,就这样吧,我先去厨房,老张做菜都会多盛一点试吃,我去蹭把关把关。”
经理连忙堆上一脸奉承的笑容,说:“田总,我也能把把关不,就一小口?”
“好。”田震大方地说道,经理顿时感激涕零。
虽然他们两是酒楼的老板和二把手,但是想要吃到张主厨压箱底的菜肴,也不容易啊。
于是,两人就守在厨房的窗口,闻着厨房里面的香气,眼巴巴等着出菜。
倒是陈杨他们,喝着小酒等着菜上来,也颇有兴致。
“这主厨的厨艺确实不错,我觉得我们应该找个专业厨师进微界了,我和素儿还是差了点,微界那么多好材料,不能浪费了。”王丙说道。
他的这个建议得到了所有人的认同,连陈杨都点头,觉得这个十分可行。
王丙和李素儿的厨艺确实不错,不比一般的大厨差但是比起这些为了美食生,为了美食死,为了美食奋斗一辈子的顶尖厨师来说,他们的确是差了不少。
微界中有太多太多的好食材了,有一些甚至是现实之中见不到的素材。
例如旅鸽,他们已经不是第一次吃旅鸽了,这放在地球上简直是要遭天谴的行为啊。
很多厨师其实很想要试试料理一些野生动物,但是这又有违道德和法律,除了一些不要命的疯子,其他人都不敢尝试。
而在微界,就可以没有任何心理负担地去研究美食了... -->>
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