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这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留了家中。
顾明益自然还上着私塾,只是这几日都是清源食坊吃饭,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。
经过第一天热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。
顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。
当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力竞争对手,现这个结果也她预料之中。
食客都有固有习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先老牌子,而康兰食坊明显就是苏县老牌子食品。
面对这种情况,她也只能不骄不躁,加细致做好自己点心,来赢得多回头客关顾。
陆采石是今日下午回来,终于把他娘子跟儿子带来了。
他娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。
看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。
顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿歇息去罢。”
陆采石儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像。国字脸黑皮肤,只是脸上酒窝,却是像他母亲。
郑氏笑道“也不累,昨儿晚上客栈,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做?”
“不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道“嫂子一会儿看看住地方好不好。也是临时租。”
“真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石“只要相公能安定下来就好了。”
她做梦就想一家子团聚。如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳家。
顾春芽笑道“大师兄厨艺很厉害,很就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多。以后能一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔儿子那海,也常来。”
“好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。
陆采石一会儿就带妻儿去住处了。
他们三个师兄弟原先是同住一起,现陆采石家里三个人。也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。
郑氏很满意,她原本就是个简单人。
晚上。众人都去食坊吃饭。
那陆善庆是个活泼孩子,顾明益说教他下棋,两个人很就凑到一处去了。
顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊菜单。既然以后是要做成酒楼,现肯定就得往那方面发展了。
王清虽说十八般武艺样样精通。可他拿手是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做,至于鸡么,多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。
所以他们决定特色菜也里面选,口味么,这里喜欢重口味不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣,他们也准备了几样麻辣。
几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒,价格便宜不说,味道也正,现既然食客都是来点菜吃,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”
顾春芽笑道“那好了,咱们什么时候去一趟?”
“早去早好,反正都要买。”
两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。
顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心脸。
“伯大叔,怎么了?”她问。
伯都急慌慌道“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”
张起高是他们点心铺伙计,顾春芽拧了拧眉。
按她现卖蛋糕价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油价格,所以集市上即便有还不了价黄油,她也照买不误,没想到现连着几天没有看到黄油影子了。
“他没有问问卖酥油人吗?”
“问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”
这也是正常,卖东西哪里管买东西是谁,只能要卖掉就很高兴了。
顾春芽心想,到底会是谁买呢?
本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,幸好她以前买了... -->>
这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留了家中。
顾明益自然还上着私塾,只是这几日都是清源食坊吃饭,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。
经过第一天热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。
顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。
当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力竞争对手,现这个结果也她预料之中。
食客都有固有习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先老牌子,而康兰食坊明显就是苏县老牌子食品。
面对这种情况,她也只能不骄不躁,加细致做好自己点心,来赢得多回头客关顾。
陆采石是今日下午回来,终于把他娘子跟儿子带来了。
他娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。
看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。
顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿歇息去罢。”
陆采石儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像。国字脸黑皮肤,只是脸上酒窝,却是像他母亲。
郑氏笑道“也不累,昨儿晚上客栈,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做?”
“不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道“嫂子一会儿看看住地方好不好。也是临时租。”
“真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石“只要相公能安定下来就好了。”
她做梦就想一家子团聚。如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳家。
顾春芽笑道“大师兄厨艺很厉害,很就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多。以后能一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔儿子那海,也常来。”
“好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。
陆采石一会儿就带妻儿去住处了。
他们三个师兄弟原先是同住一起,现陆采石家里三个人。也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。
郑氏很满意,她原本就是个简单人。
晚上。众人都去食坊吃饭。
那陆善庆是个活泼孩子,顾明益说教他下棋,两个人很就凑到一处去了。
顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊菜单。既然以后是要做成酒楼,现肯定就得往那方面发展了。
王清虽说十八般武艺样样精通。可他拿手是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做,至于鸡么,多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。
所以他们决定特色菜也里面选,口味么,这里喜欢重口味不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣,他们也准备了几样麻辣。
几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒,价格便宜不说,味道也正,现既然食客都是来点菜吃,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”
顾春芽笑道“那好了,咱们什么时候去一趟?”
“早去早好,反正都要买。”
两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。
顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心脸。
“伯大叔,怎么了?”她问。
伯都急慌慌道“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”
张起高是他们点心铺伙计,顾春芽拧了拧眉。
按她现卖蛋糕价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油价格,所以集市上即便有还不了价黄油,她也照买不误,没想到现连着几天没有看到黄油影子了。
“他没有问问卖酥油人吗?”
“问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”
这也是正常,卖东西哪里管买东西是谁,只能要卖掉就很高兴了。
顾春芽心想,到底会是谁买呢?
本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,幸好她以前买了... -->>
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