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一路边走边聊,不到半个时辰便到了地。
这家现名为‘向阳饭店’的饮食店原名叫‘怡和园’,是家老字号,但公私合营后,老字号慢慢已风光不再,门口罗雀。不光名字变了,菜品种类和服务质量都与原先相去甚远。
老姜和大年来到这家饭店。进门一看,整个大堂摆放着七、八张方桌和散乱的一些杌凳,好些杌凳甚至就架在桌子面上。仅此可见饭店并无热情待客的准备。座位虽不少,然而食客寥寥。门口那两位吃饭的仁兄,操着外地口音,身边还放着大旅行包和小挎包的,一看便知是外地来的行客。饭店里这幅光景在当年是常态,本乡本土的谁会没事下馆子吃饭呢?一来口袋里也没宽裕到那个程度,二来即便有点富余也不想被人骂成‘烧包’啊!
老姜和大年当然不在此列,他们都是部队转业干部,在当时属于高收入群体,上馆子吃点喝点并非大不了的事。可即便连吃带喝花的都是自己的钱,跟公款不沾一分钱的边,那也要尽可能不事声张,以免让好事者拿去做文章。
瞅准大堂靠最里面的一个僻静角落,两人一同走过去对面坐下。待两人坐定半晌,四目相望,方觉得有点不对劲。饶是这店里没服务员还是怎的?老姜刚准备站起来想叫一嗓子,毛大年忙抬手止住。多多少少,毛大年对这市面上的行情比老姜还是多点认识和了解。
毛大年下乡前曾带着田文芝以及毛晓东毛晓斌一家四口上过一回馆子,那时候就是这样。实际上□□时期,餐饮业时兴的,就是这种‘顾客自我服务’模式,自己上窗口开票,饭菜做好后,自己到窗口去取,服务员才不会伺候你呢!据说再早些时候,还有更搞笑的,需要先读上一段□□语录,才能端碗吃饭呢!
毛大年起身走到一个里面有炒菜声响的窗口,朝里望了望。这时,一个服务员打扮的年轻女孩,就站在窗口边上,不耐烦地喊道:“看什么看,要买什么先到对面柜台开票。”
这真是有什么样的时代就有什么样的说话风格。这态度放在今天那是找骂找抽啊!
毛大年心中虽有不悦,但也没说什么。犯得着跟一个小丫头生气吗?经过这么多年的历练,毛大年的涵养可不是一点点深了。他不紧不慢地走到对面柜台处,发现柜台开票处并无一人,正四处张望之际,这时柜台后面的一扇门开了,从里面走出一个身材匀称的中年妇女。毛大年一眼望去倒有几分眼熟的感觉。那中年女人见毛大年没有去看墙上贴着的菜目单和单价表,而是对她有意打量,便温和地提醒道:“同志,墙上有菜单和价格,请问你要点些什么?”
毛大年立马反应过来,讪讪说道:“我再看看,再看看。”一面把目光投向墙上贴着的那红底黄字的菜单和价格。
毛大年这边正看着,猛然听见身后有人高声叫道‘妈,我回来看你来了!’
毛大年听这声音怎么这么耳熟啊,忙回头一看,你道是谁?
一路边走边聊,不到半个时辰便到了地。
这家现名为‘向阳饭店’的饮食店原名叫‘怡和园’,是家老字号,但公私合营后,老字号慢慢已风光不再,门口罗雀。不光名字变了,菜品种类和服务质量都与原先相去甚远。
老姜和大年来到这家饭店。进门一看,整个大堂摆放着七、八张方桌和散乱的一些杌凳,好些杌凳甚至就架在桌子面上。仅此可见饭店并无热情待客的准备。座位虽不少,然而食客寥寥。门口那两位吃饭的仁兄,操着外地口音,身边还放着大旅行包和小挎包的,一看便知是外地来的行客。饭店里这幅光景在当年是常态,本乡本土的谁会没事下馆子吃饭呢?一来口袋里也没宽裕到那个程度,二来即便有点富余也不想被人骂成‘烧包’啊!
老姜和大年当然不在此列,他们都是部队转业干部,在当时属于高收入群体,上馆子吃点喝点并非大不了的事。可即便连吃带喝花的都是自己的钱,跟公款不沾一分钱的边,那也要尽可能不事声张,以免让好事者拿去做文章。
瞅准大堂靠最里面的一个僻静角落,两人一同走过去对面坐下。待两人坐定半晌,四目相望,方觉得有点不对劲。饶是这店里没服务员还是怎的?老姜刚准备站起来想叫一嗓子,毛大年忙抬手止住。多多少少,毛大年对这市面上的行情比老姜还是多点认识和了解。
毛大年下乡前曾带着田文芝以及毛晓东毛晓斌一家四口上过一回馆子,那时候就是这样。实际上□□时期,餐饮业时兴的,就是这种‘顾客自我服务’模式,自己上窗口开票,饭菜做好后,自己到窗口去取,服务员才不会伺候你呢!据说再早些时候,还有更搞笑的,需要先读上一段□□语录,才能端碗吃饭呢!
毛大年起身走到一个里面有炒菜声响的窗口,朝里望了望。这时,一个服务员打扮的年轻女孩,就站在窗口边上,不耐烦地喊道:“看什么看,要买什么先到对面柜台开票。”
这真是有什么样的时代就有什么样的说话风格。这态度放在今天那是找骂找抽啊!
毛大年心中虽有不悦,但也没说什么。犯得着跟一个小丫头生气吗?经过这么多年的历练,毛大年的涵养可不是一点点深了。他不紧不慢地走到对面柜台处,发现柜台开票处并无一人,正四处张望之际,这时柜台后面的一扇门开了,从里面走出一个身材匀称的中年妇女。毛大年一眼望去倒有几分眼熟的感觉。那中年女人见毛大年没有去看墙上贴着的菜目单和单价表,而是对她有意打量,便温和地提醒道:“同志,墙上有菜单和价格,请问你要点些什么?”
毛大年立马反应过来,讪讪说道:“我再看看,再看看。”一面把目光投向墙上贴着的那红底黄字的菜单和价格。
毛大年这边正看着,猛然听见身后有人高声叫道‘妈,我回来看你来了!’
毛大年听这声音怎么这么耳熟啊,忙回头一看,你道是谁?