第351章紧急特训
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翌日,陆玖给员工们来了一场紧急特训,练习如何待人接物,微笑迎客,礼貌用语,仪态动作是否优雅。
礼貌并不等同于狗腿谄媚,那样会平白降低了自己的格调,也降低了整个店铺的格调。
陆玖想要的,就是给人一种我们店铺高端大气上档次,就是跟外面的那些店铺不一样的感觉,让顾客享受上帝的待遇,宾至如归。
狗眼看人低这种情况,是坚决不出现的。
不管人家买不买东西,都要笑脸相迎。
还要熟背货物的价位,训练员工如何应对难缠的客人,可以讨价还价,也可以抹零,但是要坚持自己的底线,不能亏本。
陆玖是一位负责任的老板,只要是可能遇到的情况,都跟他们讲了出来,并且说出了应对方式。
齐盛毕竟有经验,只用了半天便学会了,然后去熟悉记账方式,乘法口诀还没有背过呢,但是陆玖在前台的桌上贴了张九九乘法表,这可要比打算盘快多了。
狗剩一直生活在底层,有些不太习惯,尤其是笑容,太过腼腆,不太大方。
陆玖给了狗剩一块镜子,让他自己练习。
除了狗剩与齐盛以外,林厨师也要学习待人接物。
林厨师虽然不卖东西,但是他需要给顾客当场片鸭,还要介绍吃法之类的,话可以少一些,但是不能不说话,不然显得很没有礼貌。
经过陆玖的特训,三位员工突飞猛进,尤其是狗剩,笑得很真诚,很好看。
狗剩的生活条件不好,牙齿很少清洁,一笑就是一口大黄牙,看着很倒胃口,陆玖还送了他一些牙膏,让他每天刷牙,不能吓着顾客。
他的牙刷了几天,虽然还是有些发黄,但不是黄的那么明显,只要坚持刷牙,肯定会变白。
害怕久久鸭和周黑鸭不被大家接受,所以大部分的鸭都做成了烤鸭。
烤鸭肯定比那两种卖得快,这个才是大头,至于剩下的久久鸭和周黑鸭,完全就是顺带的,只是因为陆玖喜欢吃辣的,嘴馋了而已!
翌日,九月十九,是九福全鸭店开张的日子。
一大早,老太太便将家里的所有门窗都锁好,带着一大家子去给陆玖捧场。
陆大春夫妇最近老实了很多,他们现在已经后悔了,不该闹着要分家,但是每次过来找老太太,全部被老太太给骂了回去。
吃过早食以后,陆玖带着老太太,陆四冬,三房,还有大房的三个孩子去县城。
原本老太太是不肯让陆玖带着大房的三个孩子,但是陆玖却说,铺子里的人手不够,就是让他们去帮忙的,老太太这才答应让三个孩子一起同行。
临近出发的时候,陆玖都没有看到陆大春两口子闹腾,还以为两人学乖了,但是却在清河县的城门口看到了夫妻两人。
三郎被陆玖抱在怀里,小脸上满是疑惑,脆生生的说:“爹娘不是去下地了吗?”
“下地?”
陆玖感觉有些玄幻,两个懒货下地,怎么想都不现实。
翌日,陆玖给员工们来了一场紧急特训,练习如何待人接物,微笑迎客,礼貌用语,仪态动作是否优雅。
礼貌并不等同于狗腿谄媚,那样会平白降低了自己的格调,也降低了整个店铺的格调。
陆玖想要的,就是给人一种我们店铺高端大气上档次,就是跟外面的那些店铺不一样的感觉,让顾客享受上帝的待遇,宾至如归。
狗眼看人低这种情况,是坚决不出现的。
不管人家买不买东西,都要笑脸相迎。
还要熟背货物的价位,训练员工如何应对难缠的客人,可以讨价还价,也可以抹零,但是要坚持自己的底线,不能亏本。
陆玖是一位负责任的老板,只要是可能遇到的情况,都跟他们讲了出来,并且说出了应对方式。
齐盛毕竟有经验,只用了半天便学会了,然后去熟悉记账方式,乘法口诀还没有背过呢,但是陆玖在前台的桌上贴了张九九乘法表,这可要比打算盘快多了。
狗剩一直生活在底层,有些不太习惯,尤其是笑容,太过腼腆,不太大方。
陆玖给了狗剩一块镜子,让他自己练习。
除了狗剩与齐盛以外,林厨师也要学习待人接物。
林厨师虽然不卖东西,但是他需要给顾客当场片鸭,还要介绍吃法之类的,话可以少一些,但是不能不说话,不然显得很没有礼貌。
经过陆玖的特训,三位员工突飞猛进,尤其是狗剩,笑得很真诚,很好看。
狗剩的生活条件不好,牙齿很少清洁,一笑就是一口大黄牙,看着很倒胃口,陆玖还送了他一些牙膏,让他每天刷牙,不能吓着顾客。
他的牙刷了几天,虽然还是有些发黄,但不是黄的那么明显,只要坚持刷牙,肯定会变白。
害怕久久鸭和周黑鸭不被大家接受,所以大部分的鸭都做成了烤鸭。
烤鸭肯定比那两种卖得快,这个才是大头,至于剩下的久久鸭和周黑鸭,完全就是顺带的,只是因为陆玖喜欢吃辣的,嘴馋了而已!
翌日,九月十九,是九福全鸭店开张的日子。
一大早,老太太便将家里的所有门窗都锁好,带着一大家子去给陆玖捧场。
陆大春夫妇最近老实了很多,他们现在已经后悔了,不该闹着要分家,但是每次过来找老太太,全部被老太太给骂了回去。
吃过早食以后,陆玖带着老太太,陆四冬,三房,还有大房的三个孩子去县城。
原本老太太是不肯让陆玖带着大房的三个孩子,但是陆玖却说,铺子里的人手不够,就是让他们去帮忙的,老太太这才答应让三个孩子一起同行。
临近出发的时候,陆玖都没有看到陆大春两口子闹腾,还以为两人学乖了,但是却在清河县的城门口看到了夫妻两人。
三郎被陆玖抱在怀里,小脸上满是疑惑,脆生生的说:“爹娘不是去下地了吗?”
“下地?”
陆玖感觉有些玄幻,两个懒货下地,怎么想都不现实。