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,不然你就不会每日里只出五十份的特色小食了。”
韩进这时看向那日松,脸上带着不以为然:“物以稀为贵,若是这东西做得多了,卖得多了,还有谁会稀罕?做得少还更能做得好呢。”虽然那日松说对了一部分,但还有这一点那日松想来也是不懂的。这就是表妹说得饥饿销售吧?他也是在表妹解释了这个词后,过了一段日子才明白的。
听了韩进的话,那日松怔在那里一时后又笑道:“哦?我说呢,原来还有这么个说法。”汉人做买卖讲究就是多,鬼的很!不过这些讲究说来还真有用!
如今他那父亲手底下的部落依附大泰日久,可在做买卖交换物品方面还是容易吃亏!他最开始做买卖还是阿古拉那家伙撺掇的,那家伙倒是对这方面也熟知的很……
那日松手指敲击着桌面,脸上带着玩味的笑,不知他想去了哪里,李瑶试探问他道:“那日松大哥想怎么合作?”
“小姑娘有兴趣?”
“不妨听听。”
那日松说了自己想开个有北良特色菜的酒楼,想法仍然是去年的想法。李瑶听了她所说的菜,大多都是肉菜,其中手扒肉,烤全羊她是前世跟着母亲去旅游时吃过的。烤全羊她家乡本地也有,她跟着同事和老舅分别吃过一次,若是说好吃鲜嫩,她还是觉得旅游时吃的好吃。
“倒也不是不行,那你已经想好了,需要我做什么?”那些东西让她吃可以,让她做,她可不会。她还不至于万能到什么都能做的地步。
李瑶不知不觉将心里想的也嘀咕了出来,那日松坐正后笑着说道:“你倒是知道谦虚……酒楼大厨自然是用我的人,但是有一点,本地许多人有些吃不惯我们处理后这些菜留下的膻腥味,也喝不惯马奶酒。吃不惯,喝不惯,东西可不好卖。”甚至边民看不起本地牧民,还会说牧民身上有讨厌的羊膻味,这话他并不想说出来。
那日松平日里说话行事看着很是疏懒随性,站立时喜欢斜肩外八字脚站,手搭在腰带上,而坐着时喜欢用胳膊搭着椅子背,半倚着椅子背,这会子他说话时却有些难得的正襟危坐。
李瑶轻摸了几下眉尾处,压制着不耐烦建议道:“膻腥味可以用调料压制的,你买了各种调料,让你们自己的大厨多试验几次不就行了。你不是当地的贵族吗?还杀不起几头羊?”
牧民、平民过日子节俭,那日松倒不至于吧,看他那马车华贵程度和平日喜欢吃的食物就知道。他到底想怎么合作,这都半天功夫了,也不往正处说。
似乎看出了李瑶的不耐,那日松很快正色说道:“找你合作,是想用你的名头,你也知道本地人对北良人的仇视吧?你也知道本地牧民和本地边民的不融洽吧?”
胖姑就是一例,李瑶倒是知道的,她点了点头。那日松接着说道:“用你的名头开酒楼,估计会好许多。还有就是我们的烤羊等食物需要你从旁指导一下,调和一下北良菜和大泰菜的口味,就这样,这就是合作的条件。酒楼盖好后,雇佣你从旁指导,给你酒楼一成的盈利。”
李瑶沉思一番,直言不讳道:“借用名头,本地的军将乡绅哪个不能借,偏偏借我这个普通军户的,你这话倒是耐人寻味,你这里头难道没有躲麻烦的心思?你是贵族,我是流犯,身份高人一等,你说压制我就可以随意压制,而且出了事情,借用我名头,我这不是顶缸的命吗?
让我从旁指导,然后我要拿出本事跟着你的大厨试验菜,到最后菜做好了,随时可以弃置我不用。你这算盘打得蛮好的。给我一成的盈利,就要让我为你的酒楼卖命顶缸,劳心劳力。”(未完待续。)
,不然你就不会每日里只出五十份的特色小食了。”
韩进这时看向那日松,脸上带着不以为然:“物以稀为贵,若是这东西做得多了,卖得多了,还有谁会稀罕?做得少还更能做得好呢。”虽然那日松说对了一部分,但还有这一点那日松想来也是不懂的。这就是表妹说得饥饿销售吧?他也是在表妹解释了这个词后,过了一段日子才明白的。
听了韩进的话,那日松怔在那里一时后又笑道:“哦?我说呢,原来还有这么个说法。”汉人做买卖讲究就是多,鬼的很!不过这些讲究说来还真有用!
如今他那父亲手底下的部落依附大泰日久,可在做买卖交换物品方面还是容易吃亏!他最开始做买卖还是阿古拉那家伙撺掇的,那家伙倒是对这方面也熟知的很……
那日松手指敲击着桌面,脸上带着玩味的笑,不知他想去了哪里,李瑶试探问他道:“那日松大哥想怎么合作?”
“小姑娘有兴趣?”
“不妨听听。”
那日松说了自己想开个有北良特色菜的酒楼,想法仍然是去年的想法。李瑶听了她所说的菜,大多都是肉菜,其中手扒肉,烤全羊她是前世跟着母亲去旅游时吃过的。烤全羊她家乡本地也有,她跟着同事和老舅分别吃过一次,若是说好吃鲜嫩,她还是觉得旅游时吃的好吃。
“倒也不是不行,那你已经想好了,需要我做什么?”那些东西让她吃可以,让她做,她可不会。她还不至于万能到什么都能做的地步。
李瑶不知不觉将心里想的也嘀咕了出来,那日松坐正后笑着说道:“你倒是知道谦虚……酒楼大厨自然是用我的人,但是有一点,本地许多人有些吃不惯我们处理后这些菜留下的膻腥味,也喝不惯马奶酒。吃不惯,喝不惯,东西可不好卖。”甚至边民看不起本地牧民,还会说牧民身上有讨厌的羊膻味,这话他并不想说出来。
那日松平日里说话行事看着很是疏懒随性,站立时喜欢斜肩外八字脚站,手搭在腰带上,而坐着时喜欢用胳膊搭着椅子背,半倚着椅子背,这会子他说话时却有些难得的正襟危坐。
李瑶轻摸了几下眉尾处,压制着不耐烦建议道:“膻腥味可以用调料压制的,你买了各种调料,让你们自己的大厨多试验几次不就行了。你不是当地的贵族吗?还杀不起几头羊?”
牧民、平民过日子节俭,那日松倒不至于吧,看他那马车华贵程度和平日喜欢吃的食物就知道。他到底想怎么合作,这都半天功夫了,也不往正处说。
似乎看出了李瑶的不耐,那日松很快正色说道:“找你合作,是想用你的名头,你也知道本地人对北良人的仇视吧?你也知道本地牧民和本地边民的不融洽吧?”
胖姑就是一例,李瑶倒是知道的,她点了点头。那日松接着说道:“用你的名头开酒楼,估计会好许多。还有就是我们的烤羊等食物需要你从旁指导一下,调和一下北良菜和大泰菜的口味,就这样,这就是合作的条件。酒楼盖好后,雇佣你从旁指导,给你酒楼一成的盈利。”
李瑶沉思一番,直言不讳道:“借用名头,本地的军将乡绅哪个不能借,偏偏借我这个普通军户的,你这话倒是耐人寻味,你这里头难道没有躲麻烦的心思?你是贵族,我是流犯,身份高人一等,你说压制我就可以随意压制,而且出了事情,借用我名头,我这不是顶缸的命吗?
让我从旁指导,然后我要拿出本事跟着你的大厨试验菜,到最后菜做好了,随时可以弃置我不用。你这算盘打得蛮好的。给我一成的盈利,就要让我为你的酒楼卖命顶缸,劳心劳力。”(未完待续。)