橙子小说网 www.czxs.net,穿成九零凤凰男[穿书]无错无删减全文免费阅读!
给女朋友带过去尝尝,心里头还是勉强能接受的。
在他付款的时候,沈玉凤就特地跟他确认了一次:“先生您好,奶盖乌龙的奶盖都是现打现做,所以可能要稍微慢一点,您可以等吧?”
她这么说着的时候,推销员心里头就舒服很多了。他上门推销,基本上天天都是给人当孙子,这会儿有人用更好的态度对待他,哪怕是贵一点,也值得了。
加上前面排队的,一杯奶盖茶用了将近十分钟,他本来要抱怨一句,没想到店员把奶盖茶小心翼翼打包好递给他之后,还鞠了一躬。
“让您久等了。”
这一句之后,整个店里头的店员包括沈寅初,都重复跟他道歉:“抱歉,让您久等了。”
这服务态度!
他心里头哪里还能有一点不愉快?而且,人家说了嘛,这奶盖是现做现打的,还特意叮嘱了如果是打包的话时间长了会融化。
“没事,没事。也没晚多一会儿啊……”
有点感慨地道了歉,推销员突然发现,如果下次他再来买,一定不会犹豫的!
这就是服务态度好的力量啊。
可是他身为一个靠服务为生的推销员,刚刚还抱怨上门推销对方不给他机会说完……如果他有这家奶茶店这样的态度呢?
原地站了一下,小伙子突然想通了什么似的,冲出门去。
沈寅初愣了一下,他自然没想到刚刚自己给了这小伙子什么启迪,只是继续笑容满面地招呼下一位顾客。
不光是卖奶茶的时候对顾客态度好,打扫卫生时候的态度也要好。沈寅初讲哪怕是雨雪天也要保持地面干净的时候,两个新雇员还有点犹豫,可是这会儿看着老板自己都亲自去拖地了,哪还有什么可以说的?
这样的服务态度一开始他们都觉得老板小题大做,但是当整个店里所有电源都这样做的时候,融入到这个氛围里头,自然而然就觉得没那么抵抗和不好意思了。
趁着暂时没有顾客的时候,沈寅初开口:“为什么咱们店找雇员不但要求学历外貌身高,甚至还要求普通话?就是因为要给顾客最好的服务。”
他这句话,等于无声无息地暗示这些雇员:咱们店的服务是有门槛的!只有足够优秀的人,才能来在水一方工作!
再加上他允诺的时薪制度,员工福利制度,还有新店店长的位置像一根胡萝卜一样悬在前面,连沈玉凤这样的老油条都充满动力了!
甚至,为了以身作则,苏鲤来看了两次之后沈寅初都不让她来了,也尽量不让两个孩子来店里玩。他自己来到店里也会穿上制服和围裙亲自干活,就是为了要在这个店里打造出团队感。
能回到九七年开奶茶店,他要是不把这个奶茶店开遍全国搞成品牌,那就一头撞死在墙上好了!
“老板,你家店真的好卫生啊。”
这会儿正赶上中午,或许是早上那一批杰西卡们的宣传,中午店里头明显人多了,开始有人慢慢排队了。
不过,中国人对排队的热情还是挺大的,倒没人特别因为这个抱怨。不少人有点惊喜地看着店里头各种装修,还有沈寅初当初搜肠刮肚想出来的那些小清新非主流词句。
也有人在队伍里头观察者吧台的操作,她们惊讶地发现,用来抹台面的布,这才多一会儿啊,就换了两块了!
“是啊,擦吧台的抹布换得这么勤快?”
沈玉凤借机给店里头来了一波宣传:“对的,毕竟是要入口的奶茶,我们店里头的卫生条例规定得很详细。像是擦吧台的抹布一面最多只能用十次。”
她伸手往旁边指了一下:“在水一方的所有操作都在外面开放进行,大家可以通过玻璃窗看见,一切都是最干净的。材料全都是新鲜现做,包括果汁。”
这会儿,正好一批新的黑糖珍珠煮出来,高亮正戴着口罩手套严格按照规定操作着。
不得不说,在水一方奶茶的价格确实有点偏高。如果不是特价产品的话,一杯奶茶几乎都要八块到十块左右。
这个价格虽然比不上咖啡店的咖啡,但是作为买了带走的饮料,价格可以说是相当贵了。
幸好沈寅初选的地方在一群写字楼周围,旁边又是大商场,不管是白领阶层还是习惯逛大商场的人们,对这个价格都还算能接受。
不过,能接受是一回事,能够把人吸引过来买是另外一回事。
在水一方营业了一周,就已经靠着完全领先于周围的服务,获得了一天接近五千块的营业额!
沈寅初不得不感慨,怪不到后世那么多人前赴后继地开奶茶店呢!他这还是九几年的高价奶茶啊,还没开展什么大型促销活动。
甚至,附近有不少公司都把加班的时候给每个人定一杯奶茶当成了福利,沈寅初不得不去定了一大堆杯托用来打包。
不光是他现在充满了干劲,这些天一直画大饼打鸡血,也成功地让几个雇员甚至包括沈玉凤,都把“在水一方”当成了自己的事业。
还在上冈市的时候,沈玉凤其实是有点自傲的。她一直觉得自己长相不算差、身高也够、活计也干得好。就不过是出身差一点,不像小丫一样有个沈寅初这样的哥哥罢了。
所以,她一直努力地跟沈家套着近乎,觉得自己工作上没什么可挑剔的了,把关系拉近了、让沈寅初把她也当成一家人,这才是出路。
但是,自从来了奶茶店,她听着沈寅初说表现好可以提店长、可以领奖金,甚至以后还可以凭一部分员工积分在加盟的时候获取折扣……
而且,在这样的制度激励下,那两个本地雇员似乎做得比她更好。
沈玉凤开始有点明白,当初沈寅初跟她说叫她别把心思用在套关系上、都用在工作上,确实不是推托之词。
在上冈的时候她跟周围那些后厨大妈比,自然是比人人都要强的,可是到了京城,她突然就发现,自己跟周围这些人完全没什么区别了!
甚至,别人比她做得更好。
那些天天来买奶茶的小姑娘,年岁跟她差不多大,时不时口中蹦出一句英语,买十块钱的奶茶眼睛眨都不眨地就给钱。
晚上回到四合院里头,沈玉凤想了很久,甚至还去跑到苏鲤那边问了半天,最后才拿着本书回到了自己屋子里头。
沈寅初有点好奇:“她找你问啥来了?难道又来套近乎了?不是我说,沈玉凤这丫头哪都机灵,咋就有本事不好好往正道上用呢?”
“没有!”苏鲤正给两个闺女钩杯垫,张开嘴吃了老公喂的一块炸鸡,“稍微不那么酥……人家沈玉凤现在可出息了!刚刚问我怎么提升自己,她现在参加成人高考也没时间也来不及了……”
“哟?”
沈寅初还真吃了一惊,没想到这丫头还真改好了:“其实沈玉凤这人吧,心思不算差。以前是有点喜欢攀关系献殷勤,但归根结底还是眼光不够长远,老在望山屯待着可不就这样?现在都到京城了,要是眼睛还老盯着咱家里头,那我才真觉得她白聪明了。”
“我觉得她还挺不错的,小芹就不如沈玉凤脑子灵活,不过好在人真实在,你看鸭脖店她做得活儿最好,她卤的鸭子我看现在比你炖得都好吃。人家能一直蹲在那盯着火候,”苏鲤张开嘴,叫老公又喂了一块炸鸡,这才继续说,“沈玉凤刚刚跟我借了本英语书,说她琢磨着,现在学习没时间也来不及了。学个英语,总是长本事呗?”
沈寅初笑了:“行啊,这丫头这回也知道上进了。回头我跟她说,自学英语这花销我给她报销了,将来指不定咱们店里头也不少外国人慕名而来呢!”
“行了,我去给闺女们尝尝去。”
奶茶店上正途了,沈寅初琢磨着,沈记小吃也该开始弄起来了。他正在试做后世火爆的韩式炸鸡,这几天一直在调整裹料的比例。
端起来一盘子炸鸡,沈寅初插了两根牙签上去,这才从屋子里头出来。走了两步,他看见为霜从后罩房走出来了。
“霜霜去做什么了呀?”
为霜看见爸爸手上的炸鸡,眼睛亮了,蹬蹬蹬跑过来:“爸爸,我给白奶奶送去吧!”
自打那天一起吃了奶盖,为霜就开始变成了白老师的跟屁虫,甚至连找爸爸的次数都少了。她学钢琴,白老师唱戏,两个人虽然领域差不少,但是一老一小还真能嘀嘀咕咕地说到一起去。
沈寅初看着闺女头也不回地捧着一盘子炸鸡往后院走,心里暗自下了决心。
明天就去买新钢琴去!还有温教授给介绍的老师,也得抓紧了!
作者有话要说:二更撒花!
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给女朋友带过去尝尝,心里头还是勉强能接受的。
在他付款的时候,沈玉凤就特地跟他确认了一次:“先生您好,奶盖乌龙的奶盖都是现打现做,所以可能要稍微慢一点,您可以等吧?”
她这么说着的时候,推销员心里头就舒服很多了。他上门推销,基本上天天都是给人当孙子,这会儿有人用更好的态度对待他,哪怕是贵一点,也值得了。
加上前面排队的,一杯奶盖茶用了将近十分钟,他本来要抱怨一句,没想到店员把奶盖茶小心翼翼打包好递给他之后,还鞠了一躬。
“让您久等了。”
这一句之后,整个店里头的店员包括沈寅初,都重复跟他道歉:“抱歉,让您久等了。”
这服务态度!
他心里头哪里还能有一点不愉快?而且,人家说了嘛,这奶盖是现做现打的,还特意叮嘱了如果是打包的话时间长了会融化。
“没事,没事。也没晚多一会儿啊……”
有点感慨地道了歉,推销员突然发现,如果下次他再来买,一定不会犹豫的!
这就是服务态度好的力量啊。
可是他身为一个靠服务为生的推销员,刚刚还抱怨上门推销对方不给他机会说完……如果他有这家奶茶店这样的态度呢?
原地站了一下,小伙子突然想通了什么似的,冲出门去。
沈寅初愣了一下,他自然没想到刚刚自己给了这小伙子什么启迪,只是继续笑容满面地招呼下一位顾客。
不光是卖奶茶的时候对顾客态度好,打扫卫生时候的态度也要好。沈寅初讲哪怕是雨雪天也要保持地面干净的时候,两个新雇员还有点犹豫,可是这会儿看着老板自己都亲自去拖地了,哪还有什么可以说的?
这样的服务态度一开始他们都觉得老板小题大做,但是当整个店里所有电源都这样做的时候,融入到这个氛围里头,自然而然就觉得没那么抵抗和不好意思了。
趁着暂时没有顾客的时候,沈寅初开口:“为什么咱们店找雇员不但要求学历外貌身高,甚至还要求普通话?就是因为要给顾客最好的服务。”
他这句话,等于无声无息地暗示这些雇员:咱们店的服务是有门槛的!只有足够优秀的人,才能来在水一方工作!
再加上他允诺的时薪制度,员工福利制度,还有新店店长的位置像一根胡萝卜一样悬在前面,连沈玉凤这样的老油条都充满动力了!
甚至,为了以身作则,苏鲤来看了两次之后沈寅初都不让她来了,也尽量不让两个孩子来店里玩。他自己来到店里也会穿上制服和围裙亲自干活,就是为了要在这个店里打造出团队感。
能回到九七年开奶茶店,他要是不把这个奶茶店开遍全国搞成品牌,那就一头撞死在墙上好了!
“老板,你家店真的好卫生啊。”
这会儿正赶上中午,或许是早上那一批杰西卡们的宣传,中午店里头明显人多了,开始有人慢慢排队了。
不过,中国人对排队的热情还是挺大的,倒没人特别因为这个抱怨。不少人有点惊喜地看着店里头各种装修,还有沈寅初当初搜肠刮肚想出来的那些小清新非主流词句。
也有人在队伍里头观察者吧台的操作,她们惊讶地发现,用来抹台面的布,这才多一会儿啊,就换了两块了!
“是啊,擦吧台的抹布换得这么勤快?”
沈玉凤借机给店里头来了一波宣传:“对的,毕竟是要入口的奶茶,我们店里头的卫生条例规定得很详细。像是擦吧台的抹布一面最多只能用十次。”
她伸手往旁边指了一下:“在水一方的所有操作都在外面开放进行,大家可以通过玻璃窗看见,一切都是最干净的。材料全都是新鲜现做,包括果汁。”
这会儿,正好一批新的黑糖珍珠煮出来,高亮正戴着口罩手套严格按照规定操作着。
不得不说,在水一方奶茶的价格确实有点偏高。如果不是特价产品的话,一杯奶茶几乎都要八块到十块左右。
这个价格虽然比不上咖啡店的咖啡,但是作为买了带走的饮料,价格可以说是相当贵了。
幸好沈寅初选的地方在一群写字楼周围,旁边又是大商场,不管是白领阶层还是习惯逛大商场的人们,对这个价格都还算能接受。
不过,能接受是一回事,能够把人吸引过来买是另外一回事。
在水一方营业了一周,就已经靠着完全领先于周围的服务,获得了一天接近五千块的营业额!
沈寅初不得不感慨,怪不到后世那么多人前赴后继地开奶茶店呢!他这还是九几年的高价奶茶啊,还没开展什么大型促销活动。
甚至,附近有不少公司都把加班的时候给每个人定一杯奶茶当成了福利,沈寅初不得不去定了一大堆杯托用来打包。
不光是他现在充满了干劲,这些天一直画大饼打鸡血,也成功地让几个雇员甚至包括沈玉凤,都把“在水一方”当成了自己的事业。
还在上冈市的时候,沈玉凤其实是有点自傲的。她一直觉得自己长相不算差、身高也够、活计也干得好。就不过是出身差一点,不像小丫一样有个沈寅初这样的哥哥罢了。
所以,她一直努力地跟沈家套着近乎,觉得自己工作上没什么可挑剔的了,把关系拉近了、让沈寅初把她也当成一家人,这才是出路。
但是,自从来了奶茶店,她听着沈寅初说表现好可以提店长、可以领奖金,甚至以后还可以凭一部分员工积分在加盟的时候获取折扣……
而且,在这样的制度激励下,那两个本地雇员似乎做得比她更好。
沈玉凤开始有点明白,当初沈寅初跟她说叫她别把心思用在套关系上、都用在工作上,确实不是推托之词。
在上冈的时候她跟周围那些后厨大妈比,自然是比人人都要强的,可是到了京城,她突然就发现,自己跟周围这些人完全没什么区别了!
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那些天天来买奶茶的小姑娘,年岁跟她差不多大,时不时口中蹦出一句英语,买十块钱的奶茶眼睛眨都不眨地就给钱。
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沈寅初有点好奇:“她找你问啥来了?难道又来套近乎了?不是我说,沈玉凤这丫头哪都机灵,咋就有本事不好好往正道上用呢?”
“没有!”苏鲤正给两个闺女钩杯垫,张开嘴吃了老公喂的一块炸鸡,“稍微不那么酥……人家沈玉凤现在可出息了!刚刚问我怎么提升自己,她现在参加成人高考也没时间也来不及了……”
“哟?”
沈寅初还真吃了一惊,没想到这丫头还真改好了:“其实沈玉凤这人吧,心思不算差。以前是有点喜欢攀关系献殷勤,但归根结底还是眼光不够长远,老在望山屯待着可不就这样?现在都到京城了,要是眼睛还老盯着咱家里头,那我才真觉得她白聪明了。”
“我觉得她还挺不错的,小芹就不如沈玉凤脑子灵活,不过好在人真实在,你看鸭脖店她做得活儿最好,她卤的鸭子我看现在比你炖得都好吃。人家能一直蹲在那盯着火候,”苏鲤张开嘴,叫老公又喂了一块炸鸡,这才继续说,“沈玉凤刚刚跟我借了本英语书,说她琢磨着,现在学习没时间也来不及了。学个英语,总是长本事呗?”
沈寅初笑了:“行啊,这丫头这回也知道上进了。回头我跟她说,自学英语这花销我给她报销了,将来指不定咱们店里头也不少外国人慕名而来呢!”
“行了,我去给闺女们尝尝去。”
奶茶店上正途了,沈寅初琢磨着,沈记小吃也该开始弄起来了。他正在试做后世火爆的韩式炸鸡,这几天一直在调整裹料的比例。
端起来一盘子炸鸡,沈寅初插了两根牙签上去,这才从屋子里头出来。走了两步,他看见为霜从后罩房走出来了。
“霜霜去做什么了呀?”
为霜看见爸爸手上的炸鸡,眼睛亮了,蹬蹬蹬跑过来:“爸爸,我给白奶奶送去吧!”
自打那天一起吃了奶盖,为霜就开始变成了白老师的跟屁虫,甚至连找爸爸的次数都少了。她学钢琴,白老师唱戏,两个人虽然领域差不少,但是一老一小还真能嘀嘀咕咕地说到一起去。
沈寅初看着闺女头也不回地捧着一盘子炸鸡往后院走,心里暗自下了决心。
明天就去买新钢琴去!还有温教授给介绍的老师,也得抓紧了!
作者有话要说:二更撒花!
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