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p; 李瑾之所以知道制冰的方法跟小时候的经历有关。
当初在孤儿院时,李瑾有两个关系特别好的朋友,一个是赵毅,赵毅比他大两岁,他脾气好,动手能力十分强,有什么重活都是他抢着干。
另一个朋友是文祥外号蚊香,还是李瑾给起的。
蚊香十分爱看书,跟李瑾就爱搜集美食和机械书不一样,他什么书都看,上到天文地理,下到小说传记,就没有他不喜欢的。
孤儿院生活条件很一般,夏季自然没有空调,他们在最全国最炎热的三大地区之一,每逢中午孤儿院里就像个大蒸炉,能将人热死。他们当时年龄不大,也没钱买冰块。
蚊香是三个人里最怕热的,他喜欢动脑筋,就从书上找了找制冰的方法,书上有记载,唐朝末期人们在生产火药时开采出了大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,这才掌握了制冰的方法。
书上也只有这么笼统的几句,为了翻出具体的步骤,蚊香还特意喊着他们一起查了查制造火药的方法,然而硝石却不是说发现就能发现的,为了制造出硝石出来,蚊香翻遍了孤儿院的书,最后找出一个可以尝试的方法。
说出来方法挺恶心的。
书上记载硝石多产于污秽之地,如粪坑附近,还常覆于地面、墙脚或岩石的表面。他们先试的孤儿院的墙角,结果失败了,为了弄到硝石,最后又捂着鼻子去了粪坑附近。
按书上说的,一步步操作,先取含硝的土块,击碎后,将其放置盆内,加水浸泡调匀,经多次过滤,取滤液澄清,然后再放置蒸发锅内加热蒸去水分,取出来冷却一下,由此便可以析出硝石结晶。
将硝石放置到盆中加水。
最后还真被他们鼓弄了出来,就是量比较少。
孤儿院的院长知道后,还将他们臭骂了一顿,归根到底是怕他们整出危险伤到自己,李瑾记忆力好,除了看过的菜方有所印象,对制冰的过程和火药的制造方法都印象深刻。
李瑾笑了笑,“说起适合夏天,我突然想到一个东西。”
制冰的方法跟做菜多少有些不一样,怕招人怀疑,李瑾并没有将过程说出来,“方法是别人想的,我只能回去先问一下,如果他愿意拿出来做生意,我再跟你们说不迟。”
顾子玉的好奇心全被吊了起来,“有关哪方面总可以说吧?”
李瑾笑了笑,“行吧,就先告诉你们,这个绝对适合夏天,就是制冰的方法。”
“制冰?”
一石惊起千层浪。
大夏朝,夏天也不是没有冰块,不过这些冰块却是特意存储下来的,夏天为了用冰块降温,他们会在冬天从河面上取冰,然后建地窖或冰窖,将冰块放入其中,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换。
因为费时费力,只有皇室贵族会这么做,顾家就没有冰块可用。
若是真有制冰的方法这意味着什么,在场的几个人都十分清楚,不止顾子玉和郑泽,连顾子华眼底都闪过一抹震惊。
顾子玉好奇道:“不知道您这位朋友是哪位?竟然能想出制冰的方法,定是个奇才。”
李瑾笑了笑,“这个就只能保密了,他不爱出风头,愿不愿意将制冰的方法用于赚钱还很难说。”
“那李兄可要好好说服他。”
p; 李瑾之所以知道制冰的方法跟小时候的经历有关。
当初在孤儿院时,李瑾有两个关系特别好的朋友,一个是赵毅,赵毅比他大两岁,他脾气好,动手能力十分强,有什么重活都是他抢着干。
另一个朋友是文祥外号蚊香,还是李瑾给起的。
蚊香十分爱看书,跟李瑾就爱搜集美食和机械书不一样,他什么书都看,上到天文地理,下到小说传记,就没有他不喜欢的。
孤儿院生活条件很一般,夏季自然没有空调,他们在最全国最炎热的三大地区之一,每逢中午孤儿院里就像个大蒸炉,能将人热死。他们当时年龄不大,也没钱买冰块。
蚊香是三个人里最怕热的,他喜欢动脑筋,就从书上找了找制冰的方法,书上有记载,唐朝末期人们在生产火药时开采出了大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,这才掌握了制冰的方法。
书上也只有这么笼统的几句,为了翻出具体的步骤,蚊香还特意喊着他们一起查了查制造火药的方法,然而硝石却不是说发现就能发现的,为了制造出硝石出来,蚊香翻遍了孤儿院的书,最后找出一个可以尝试的方法。
说出来方法挺恶心的。
书上记载硝石多产于污秽之地,如粪坑附近,还常覆于地面、墙脚或岩石的表面。他们先试的孤儿院的墙角,结果失败了,为了弄到硝石,最后又捂着鼻子去了粪坑附近。
按书上说的,一步步操作,先取含硝的土块,击碎后,将其放置盆内,加水浸泡调匀,经多次过滤,取滤液澄清,然后再放置蒸发锅内加热蒸去水分,取出来冷却一下,由此便可以析出硝石结晶。
将硝石放置到盆中加水。
最后还真被他们鼓弄了出来,就是量比较少。
孤儿院的院长知道后,还将他们臭骂了一顿,归根到底是怕他们整出危险伤到自己,李瑾记忆力好,除了看过的菜方有所印象,对制冰的过程和火药的制造方法都印象深刻。
李瑾笑了笑,“说起适合夏天,我突然想到一个东西。”
制冰的方法跟做菜多少有些不一样,怕招人怀疑,李瑾并没有将过程说出来,“方法是别人想的,我只能回去先问一下,如果他愿意拿出来做生意,我再跟你们说不迟。”
顾子玉的好奇心全被吊了起来,“有关哪方面总可以说吧?”
李瑾笑了笑,“行吧,就先告诉你们,这个绝对适合夏天,就是制冰的方法。”
“制冰?”
一石惊起千层浪。
大夏朝,夏天也不是没有冰块,不过这些冰块却是特意存储下来的,夏天为了用冰块降温,他们会在冬天从河面上取冰,然后建地窖或冰窖,将冰块放入其中,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换。
因为费时费力,只有皇室贵族会这么做,顾家就没有冰块可用。
若是真有制冰的方法这意味着什么,在场的几个人都十分清楚,不止顾子玉和郑泽,连顾子华眼底都闪过一抹震惊。
顾子玉好奇道:“不知道您这位朋友是哪位?竟然能想出制冰的方法,定是个奇才。”
李瑾笑了笑,“这个就只能保密了,他不爱出风头,愿不愿意将制冰的方法用于赚钱还很难说。”
“那李兄可要好好说服他。”