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心觉得有些好笑:“少爷,你今天就是为了来当捧哏的吗?”
褚唯诚恳道:“话讲少一点,方便你后面剪视频的时候好剪。”
展会上还有一些售卖商用设备的商家,正在展示配料自动化的流水线。乔木心看到一个自动填装馅料的设备,几分钟就能给上百个面包灌注卡仕达酱。
乔木心一边拍一边感叹,经营一间面包店,要是能有这样的设备的话,每天早上大概能晚起两个小时。毕竟就算是“岛屿”这么小的店铺,为了保证口碑和食材新鲜度,也都是凌晨开始备料的。
“不过他的出品量比较大,‘岛屿’的体量太小了,能不能卖出去那么多估计也成问题。”
接下来一整个展厅便是品牌展厅,云集了市面上有口皆碑的烘焙品牌,幸福饼房也在其中,他们有自己的摊位,但摊位面前人数寥寥,加盟商的宣传单也高高地堆在一角。
乔木心调转镜头,直接从远处换了个方向走,跟在身后的褚唯差点没撞他身上:“怎么突然拐弯了?”
“没事,撞邪了,去去晦气罢了。”
刚刚被撞以为在暗指自己的褚唯:“……?”
前面只有幸福饼房一个摊位,褚唯追上乔木心的步伐,他不明白乔木心怎么突然不拍了,还有颇有点看热闹不嫌事大的味道:“老牌西饼点都不看了?我还以为你会锐评一下来着,他们家最近可出了不少新品。”
乔木心瞥了一眼:“是这样的少爷,只要是市区内开车或者走路能到的店,我不说去吃过也大多听过,他们最新出了什么牛油果酸奶夹心饼干,半熟芝士,无论从口感还是口味来说都属于直接把人送走的地步,明显是西点师为了完成老板的kpi指标一拍脑袋做出来的东西,还有什么薄荷巧克力泡芙,那不是少爷你玩剩下的东西吗?”
褚唯看着乔木心一脸嫌弃地疯狂吐槽,不知道为什么很想笑,有一说一,只要被吐槽的对象不是自己,他还是挺愿意听乔木心讲话的。
“你别看现在人家没落了,但是市区最好的店现在都还和他们续着合同。”
“续着合同怎么了?旧的舍弃不掉,新的又创新不彻底。玩完只是时间问题。”
不知道为什么,褚唯甚至从这番话说听出了一些幸灾乐祸的意味,忍不住问他:“那你今天来展会,想看什么?”
乔木心想了想:“新的,让我觉得有意思的,毕竟是展会,展会就是要看整个行业最前沿的东西。”
褚唯说我明白了,然后拉着乔木心往另一个方向走。
“你带我去哪?”
“带你去看好玩的东西。”
等他将乔木心拉到一个“有品”快闪店门前,乔木心沉默半晌,转头看着他:
心觉得有些好笑:“少爷,你今天就是为了来当捧哏的吗?”
褚唯诚恳道:“话讲少一点,方便你后面剪视频的时候好剪。”
展会上还有一些售卖商用设备的商家,正在展示配料自动化的流水线。乔木心看到一个自动填装馅料的设备,几分钟就能给上百个面包灌注卡仕达酱。
乔木心一边拍一边感叹,经营一间面包店,要是能有这样的设备的话,每天早上大概能晚起两个小时。毕竟就算是“岛屿”这么小的店铺,为了保证口碑和食材新鲜度,也都是凌晨开始备料的。
“不过他的出品量比较大,‘岛屿’的体量太小了,能不能卖出去那么多估计也成问题。”
接下来一整个展厅便是品牌展厅,云集了市面上有口皆碑的烘焙品牌,幸福饼房也在其中,他们有自己的摊位,但摊位面前人数寥寥,加盟商的宣传单也高高地堆在一角。
乔木心调转镜头,直接从远处换了个方向走,跟在身后的褚唯差点没撞他身上:“怎么突然拐弯了?”
“没事,撞邪了,去去晦气罢了。”
刚刚被撞以为在暗指自己的褚唯:“……?”
前面只有幸福饼房一个摊位,褚唯追上乔木心的步伐,他不明白乔木心怎么突然不拍了,还有颇有点看热闹不嫌事大的味道:“老牌西饼点都不看了?我还以为你会锐评一下来着,他们家最近可出了不少新品。”
乔木心瞥了一眼:“是这样的少爷,只要是市区内开车或者走路能到的店,我不说去吃过也大多听过,他们最新出了什么牛油果酸奶夹心饼干,半熟芝士,无论从口感还是口味来说都属于直接把人送走的地步,明显是西点师为了完成老板的kpi指标一拍脑袋做出来的东西,还有什么薄荷巧克力泡芙,那不是少爷你玩剩下的东西吗?”
褚唯看着乔木心一脸嫌弃地疯狂吐槽,不知道为什么很想笑,有一说一,只要被吐槽的对象不是自己,他还是挺愿意听乔木心讲话的。
“你别看现在人家没落了,但是市区最好的店现在都还和他们续着合同。”
“续着合同怎么了?旧的舍弃不掉,新的又创新不彻底。玩完只是时间问题。”
不知道为什么,褚唯甚至从这番话说听出了一些幸灾乐祸的意味,忍不住问他:“那你今天来展会,想看什么?”
乔木心想了想:“新的,让我觉得有意思的,毕竟是展会,展会就是要看整个行业最前沿的东西。”
褚唯说我明白了,然后拉着乔木心往另一个方向走。
“你带我去哪?”
“带你去看好玩的东西。”
等他将乔木心拉到一个“有品”快闪店门前,乔木心沉默半晌,转头看着他: